Numero di caduta FN 1000
Il metodo standard ufficialmente riconosciuto a livello mondiale per determinare l’attività dell’alfa-amilasi nei cereali e nella farina.
L’FN 1000 è un analizzatore doppia determinazione e consente quindi d’effettuare due misurazioni contemporaneamente.
I risultati identici della doppia determinazione offrono una maggiore affidabilità (si possono escludere errori di pesatura, di riempimento, ecc.)
Oppure, in caso di maggiore fretta, è possibile misurare contemporaneamente due cereali diversi (cliente A, cliente B).
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