Produits

Analyse de la pâte

  • doughLAB

    Un rhéomètre à pâte universel avec contrôle variable de la température et de l'énergie

  • Glutomatic

    La méthode mondialement reconnue pour mesurer la qualité et la quantité de gluten dans le blé

  • Viscosimètre rotatif (RVA)

    Un viscosimètre rotatif pour l'analyse des aliments, de l'amidon et des produits amylacés