Prodotti
Analisi dell'impasto
Glutomatic
Il metodo riconosciuto a livello mondiale per misurare la qualità e la quantità di glutine nel grano.
Viscosimetro rotazionale (RVA)
Un viscosimetro rotazionale per l'analisi di alimenti, amidi e prodotti amidacei
doughLAB
Un reometro per impasti universalmente applicabile con controllo variabile della temperatura e dell'energia