Prodotti

Analisi dell'impasto

  • doughLAB

    Un reometro per impasti universalmente applicabile con controllo variabile della temperatura e dell'energia

  • Glutomatic

    Il metodo riconosciuto a livello mondiale per misurare la qualità e la quantità di glutine nel grano.

  • Viscosimetro rotazionale (RVA)

    Un viscosimetro rotazionale per l'analisi di alimenti, amidi e prodotti amidacei