GDE Enzymatisches Aufschlussgerät
VELP scientifica Srl

GDE Enzymatisches Aufschlussgerät

Zuverlässigkeit und Genauigkeit bei der Analyse von Ballaststoffen

Das Analyseverfahren zur Bestimmung von Ballaststoffen beinhaltet zunächst eine Reihe von Probenaufschlüssen durch thermostabile Enzyme mit dem enzymatischen Aufschlussgerät GDE, das nach der offiziellen AOAC-Methode zur Bestimmung von Gesamtballaststoffen arbeitet.

Der Mehrfach-Magnetrührer GDE gewährleistet Homogenität durch kontinuierliches und konstantes Rühren der Probe und vermeidet gleichzeitig eine Überhitzung, die den Erfolg enzymatischer Aufschlüsse gefährden könnte.

Keyfacts

GDE Enzymatisches Aufschlussgerät im Überblick

  • Anwendung: Bestimmung von Ballaststoffen (Total Dietary Fiber) in Lebensmitteln gemäss der offiziellen Methode AOAC 985.29

  • Effizienz: Ermöglicht den enzymatischen Aufschluss von bis zu 6 Proben gleichzeitig in einem kompakten und platzsparenden System

  • Temperaturkontrolle: Präzise Erwärmung und Konstanthaltung der Temperatur für optimale enzymatische Reaktionen (Alpha-Amylase, Protease, Amylo-Glucosidase)

  • Integrierter Rührer: Kontinuierliches und gleichmässiges Rühren der Proben für eine maximale Homogenität während der Inkubationsphasen

  • Sicherheit: Geschlossenes System zur Vermeidung von Probenverlusten und zum Schutz des Bedieners vor heissen Dämpfen oder Spritzern

  • Material: Hochresistente Oberflächen und robuste Bauweise für eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung im Laboralltag

  • Kombinierbarkeit: Ideale Ergänzung zur VELP CSF6 Filtereinheit für einen vollständigen und normgerechten Analyse-Workflow

Produkt Anfrage

GDE Enzymatisches Aufschlussgerät
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